公交今年春节包子不涨价产量增加20

今年春节包子不涨价，产量增加20%

今日2月4日讯

还有半个月时间就要过年了，扬州各大超市的包子迎来了一年中销售最火爆的时刻。昨日，市价格监测中心发布了我市今年年蒸包子“价比三家”数据，统计数据显示，我市今年春节包子不涨价，产量预计增加20%。

数据 六家超市年蒸包子“晒价”

近日，扬州市价格监测中心对全市今年春节包子加工生产价格情况进行专项调查，调查数据表明，今年春节包子价格不涨价，各大超市销售的年蒸包子差价并不大，基本在10元以内。

此次参与年蒸包子晒价的超市主要有欧尚超市、大润发邗江店、沃尔玛超市、农工商超市、乐天玛特超市、乐购超市等六大超市。各家同品牌年蒸包子的价格相差并不大，如同样是360克的五亭鲜肉包，乐天玛特和乐购超市的售价是16.9元，欧尚超市是13.9元，相差3元一袋；同样是4520克的富春包子礼盒，大润发邗江店的售价是183元，沃尔玛、乐天玛特超市是188元，乐购超市是186元，最高和最低的售价仅相差5元。

昨在超市内看到，各大超市都把年蒸包子放在了显眼位置，“现在每天随时添货，每个品种包子的销量都能达到上百箱，销量翻了数十倍。”一位售货员表示。

火爆 产量同比增加20%以上

在全球经济不景气以及全国餐饮行业面临“寒冬”的当下，扬州包子的销售却逆势上扬，据扬州五亭食品公司负责人介绍，今年“年蒸”的产量比去年提高了近20%。

“去年以来生产包子的主要原料面粉、食用油、猪肉、白糖、蔬菜等价格总体以稳为主，价格总体在低位运行，但人工成本上升20%以上。”据五亭公司相关负责人介绍，经过他们测算，原材料价格的降低与人工成本的上升基本可相互抵消，今年价格维持目前状态。此外，考虑到中央八项规定后，单位订货量不足，以零售和外地为主，暂时未上调。

价格监测中心的统计数据显示，目前我市富春、五亭包子邮寄量逐日增加，比去年增加30%以上，据五亭、富春、冶春茶社统计，目前他们安排的年蒸计划达20万箱，同比增加20%。

原标题:

今年春节包子不涨价，产量增加20%