轻轻一变蹭飞

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“芹菜叶不要再丢掉了，轻轻一变，成美味营养餐。

比起芹菜茎，芹菜叶含有更丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质镁、锌、硒。”

食材明细

主料 面粉 适量 芹菜叶 适量 土豆 适量

辅料 生抽 适量 蚝油 适量

咸鲜口味烩工艺一小时耗时普通难度

芹菜叶烩土豆的做法步骤

1

根据芹菜叶的多少，取适量的面粉。

2

倒入适量的清水，调成糊状。水慢慢加，免得稀了。也可以加个鸡蛋。（家中宝贝蛋白过敏就没放）

3

将洗干净凉干的芹菜叶放入。

4

锅中倒适量的油，六七成热（筷子放入起小泡泡）就可以将包满浆糊的芹菜叶放入。

5

中小火炸，翻面几次，炸至金黄即可。

6

土豆洗净，去皮切块。

7

锅中倒油，葱花炝锅，将土豆倒入翻炒，倒入生抽、蚝油，再倒入适量热水。

8

土豆七八成熟，倒入炸芹菜叶。翻炒一下，出锅前倒入适量的盐和醋即可。

9

大家把执行力的坚决转嫁到了投机取巧上美味的芹菜叶烩土豆就做好了。

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