盐腌柠檬具有什么功效节能

柠檬是大家非常熟悉的水果，有的人喜欢直接剥开柠檬就吃，但这样吃有明显的酸味，所以一般用柠檬来泡水喝，柠檬富含维生素c，女性们吃柠檬可以美容养颜，长期有便秘的人也可以通过吃柠檬帮助改善，人在困乏的时候喝柠檬水能够提神醒脑等等，今天推荐一种新的吃法，那就是用盐腌柠檬，这样吃有哪些作用和功效呢？第一、咸柠檬的功效与作用据《纲目拾遗》、《粤语》记载，以盐腌柠檬，岁久色黑，可治痰炎，下气和胃。柠檬为参展单位创造广阔的合作空间腌泡的年份越长，功效越神奇，十年份的柠檬可是治病良药哦！咸柠檬平时可以泡水喝，缓解咽喉疼痛，也可以当开胃小菜，配白粥。感冒初期的时候用咸柠檬泡水喝，就能起到立竿见影的治疗效果。每当换季抵抗力较差的人就容钻研了支架防倒、防滑手艺易会感冒。感冒通常还会伴随着咳嗽，两种病症同时袭来，非常影响正常生活。如果在感冒初起的时候用咸柠檬泡水喝，就能快速将感冒治愈，效果立竿见影。除了可以治疗感冒以外，用咸柠檬泡水喝还可以止咳化痰。感觉喉咙多痰或者是有痰咳不出的时候，早上用温热的开水冲泡咸柠檬饮用，可以顺利将痰咳出，并且能大大减少不适感。秋冬季节经常用咸柠檬泡水喝，可以起到护嗓润肺的作用。一般的咽喉肿痛更是不在话下。第二、食用咸柠檬的注意事项胃酸过多胃溃疡者禁用柠檬含有较多的酸性物质，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水；柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是苦涩不易长时间浸泡，所以要现泡现喝；一次性用完柠檬打开后保质期会严重缩短，最好一次用完；喝完温水吃早饭前 分钟再喝柠檬水这时人体机能已经趋向正常，对有刺激性的水已经有了抵抗力，而且通过水的作用让人体的肠胃得到清洗和滋润。第三、咸柠檬的做法1、鲜柠檬浸泡后用细盐戳其皮，然后稍微晾一下；2、取一只消毒过的玻璃瓶； 、在瓶底铺一层粗盐，装柠檬，再加粗盐，一层粗盐一层柠檬；4、装满后拧紧瓶盖，置于通风处，避免光照，柠檬会随着时间的流逝慢慢变色，吸入盐分的，待三五月后即可食用。特别注意的是，腌制过程中，所有的东西碰不得油，否则一切前功尽弃。