小龙虾有接班人了淡水虾中的王者潜入我国个生存

小龙虾有接班人了？淡水虾中的“王者”潜入我国，个头大还鲜美

自从小龙虾来到中国，就没过几天“安生”的日子，本来以小龙虾的超强适应能力，只要给它时间就能自主生长繁殖，但是很不幸，它来到的地方是中国，中国的吃货们完全等不及它“泛滥”了，直接从根源上掐断，差点儿把它吃成“珍稀”物种，好在中国的养殖能力不错......

小龙虾在中国的大厨手中变化出了多种口味，据不完全统计就有158种，最常见的有蒜蓉、十三香、麻辣等等，一度霸占了“夜市之王”的称号，吃夜宵不来两斤小龙虾都觉得不得劲。这小龙虾的入侵无疑是非常失败的，国内甚至还没听说有这么一种“入侵物种”它就已经被端上餐桌了，不是在锅里就是在下锅的路上，闻着伤心见着流泪呀！

不过小龙虾再好吃，吃了这么多年也会有些腻味，吃货们正为这事儿发愁的时候，发现小龙虾有人了！它就是成功潜入我国的淡水虾中的“王者”—罗氏沼虾。其实一开始它泛滥的地方在湄公河，相比不少人都知道了，罗氏沼虾的个头非常大，肉质肥美，单说食用价值比小龙虾还要高一些，而且它的生长速度也很快，一只能有一斤重。

罗氏沼虾顺着江河流域开始进入我国，并且有着大肆繁殖泛滥的迹象，一如当年的小龙虾。其实罗氏沼虾在我国广东、广西、湖南等地都有过养殖，不过名声不显。

听到这个之后，吃货们纷纷摩拳擦掌准备“大干一场”内心都十分的开心，吃了这么多年的小龙虾终于可以换换口味了，这人来的真是时候！

本文相关词条概念解析：

小龙虾

小龙虾（学名：Procambarusclarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。