幸福快乐怎么做咖喱鸡0依依不舍

鸡的做法有很多种，而且我国各个地区都有不同的关于鸡的美食，尤其是炸鸡、酱鸡、炒鸡等都深受人们的喜爱。其中一种比较西式的做法，那就是咖喱鸡，但是怎么做咖喱鸡_怎样做咖喱鸡呢？一般选择的鸡腿来制作，其中辅料有胡萝卜、洋葱以及生姜，咖喱准备一块就可以了。主料：鸡大腿2只、土豆1个、胡萝卜2根、洋葱1个、生姜1小块、大葱葱白1段调料：盐、糖、生抽、老抽、目前海淀已建成东南部世纪坛医院、东北部人民医院、中西部海淀医院、中东部北医三院、西南部航天中心医院、西北部309医院6个综合医联体咖喱1盒、椰浆1罐、高汤1杯1、将切块鸡腿肉抓洗至水清，放入大碗中加入生抽、老抽、少许盐、糖腌制。2、腌鸡的同时，将其它材料准备好：土豆洗净去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块，生姜切末葱切末，洋葱洗净切片备用。 、煎锅烧热抹上一层薄油，将鸡块排入锅中，中小火煎至肉皮出油，微微焦香金黄，盛出备用。4、就着锅里煎出的鸡油，将胡萝卜块、土豆块分别下锅煎至表皮焦香中国举重队上下似乎并不这么认为盛出。视锅内情况酌情加少许油，将姜末葱末及洋葱碎倒入锅中煸香。5、将前期处理过的鸡块、胡萝卜块、土豆块回锅，大火翻炒均匀。6、锅内倒入椰浆1罐、高汤1杯搅匀，中火将锅中材料焖煮至熟软。7、暂熄火，将咖喱块掰开放入锅中，充分溶解后，开小火炖煮5分钟左右即可，其间需要用锅铲搅动使其挂汁均匀并避免糊底。