二次元

它是河南开封非常有名的美食

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”

糖醋软溜鲤鱼焙面是哪个地方的菜系糖醋软溜鲤鱼焙面的做法

糖醋软溜鲤鱼焙面是哪个地方的菜系：

它是河南开封非常有名的美食，属于豫菜。其味道酸酸甜甜，美味好吃，现在就来了解一下糖醋软溜鲤鱼焙面的做法吧。

糖醋软溜鲤鱼焙面是哪个地方的菜系糖醋软溜鲤鱼焙面的做法：

1.将鱼处理好洗干净后放入热油中煎炸

2.当炸到一定程度时将锅从火上端下停一会，再放火上继续加热捞出

3.重新起锅，倒入水，放入鱼、白糖、盐、葱花

4.倒入料酒、醋和姜汁，开大火

5.不停的将酱汁浇在鱼肉上

6.鱼肉两面都入味后收汁

7.锅里倒入适量油，中火烧至温热

8.放入面条炸至金黄色后捞出

9.配上鱼一块吃就可以了。

糖醋软溜鲤鱼焙面是哪个地方的菜系糖醋软溜鲤鱼焙面的做法贴心提示：

1.注意取鱼内脏的时候别将鱼胆弄破了，以免肉苦。

2.注意炸鱼时候要不停的将汁浇在上面，而且要反复加热几次。