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粉丝蒸白菜的做法大全节能

粉丝蒸白菜的做法大全

文章导读

粉丝蒸白菜是一道极为简单美味的食物，也是老百姓餐桌上非常常见的一道菜，因为粉丝蒸白菜的制作过程非常的短暂，而且不需要有太过的烹饪技巧，是一道任何人都可以学会的美食，所以成了人们心目中喜爱的美食，接下来我们就为大家详细的没有城市人优良的条件介绍一下粉丝蒸白菜的做法吧。

做法一

原料：白菜、粉丝、蒜蓉、酱油、红椒、蘑菇精、盐。

做法：

1、白菜叶手撕大块，放盘子中，大火蒸五六分钟左右至白菜变透明。

2、两小把粉丝开水浸泡三分钟。捞出放在蒸好的白菜盘中。

3、锅烧热，放油，马上放蒜蓉爆香，酱油小许，小半碗水，烧开后放青红椒末，小勺蘑菇精，盐调味。

4、做好的汤汁淋在白菜粉丝上即可。

做法二

材料：大白菜适量绿豆粉丝适量，虾米适量，蒜头适量，香葱适量，盐适量，生抽适量，花生油适量

方法与步骤：

1、将大白菜菜洗净，铺在盘子上。

2、粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。

3、在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。

4、锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。

5、出锅后，将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。

上面的这些内容就是关于势必要说个痛快粉丝蒸白菜的做法的介绍了，粉丝是一种非常好处理的食材，一般只要稍微煮一会就可以熟了，而粉丝蒸白菜就是通过简单的蒸制将食材中的香味提出来，而加上蒜蓉的话味道会更加的鲜美，当然，粉丝还可以和扇贝一起吃。