如何做出手擀面一般的面条了

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“什么都不会，如何做出手擀面一般的面条？

答案如此简单。

劲道的面条浸在丰富的配菜里，每一根都吸饱了香辣的汤汁。

鲜嫩浓郁的肉末混合清新蔬菜浇在热面上，酸辣的气息直充头顶。

裹满浓汁的海参是点睛之笔，它的晶莹口感与面条的爽滑交相辉映，激发起浓重的食欲，让人恨不得把舌头咬了去。”

食材明细

主料 猪肉丁 适量 面粉 适量 木耳 适量 海参 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 土豆 适量

辅料 芹菜 适量

酸辣口味拌工艺半小时耗时简单难度

海参臊子面的做法步骤

1

倒入适量高筋面粉，点击“劲道面条”称出所需水量。

2

缓慢加入水或彩色果蔬汁，制成劲道面条。

3

将配菜切丁。

一定会有张柏芝。 4

猪肉丁煸炒至金黄色，加陈醋、鸡汤和辣椒粉炖煮。

5

加入海参等其他配菜，炒熟后淋在面条上，就可以开动了。

小窍门

1. 和面用度之间的温水最好，可以有效缩短醒面时间。

2. 最后的酸辣海参汤汁一定要熬制的浓一些，才能更好的和面条融合，提升口味。

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