豆芽都洗好吧

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食材明细

主料 鸡蛋 三个 韭菜 一把 豆芽 少许

辅料 盐 一勺 十三香 一勺 味精 一点 食用油 适量 粉条 一把 面粉 一碗 香油 一勺

咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时普通难度

韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤

成了秋冬季节的主色调。Christian Dior爱上了富有趣味感的立体几何造型 1

把韭菜，豆芽都洗好，韭菜切好粉条用热水煮一下，锅内加油把鸡蛋炒一下，鸡蛋炒炒好弄成碎块，然后后把韭菜，豆芽，粉条加入鸡蛋中，加十三香，香油，盐，味精，搅拌均匀。

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面粉加温水和好，醒十几分钟，然后揉好切成剂子。

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把切好剂子的面擀皮包成饺子。

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包好之后平底锅抹油把饺子排好，然后用少许面粉加水，加入摆好的水饺中开始煎至。

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煎大概大概十分钟左右，水饺底面呈金黄色就可以出锅了。

小窍门

煎的时候火不要大火，温火就可以了，我做的时候老忘拍照。凑合看吧，味道还是不错的。

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