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美味五花肉卷的做法牛

美味五花肉卷的做法,美味五花肉卷怎么做好吃

当今流行以瘦为美，害的许多美女不敢放开吃，不敢大胆吃，特别是一些油腻腻、香喷喷的肉类，更是敬而远之。其实胖了又怎样，按我说，不能享受美食的人生有什么意义呢?就像这道五花肉卷，就要大口大口地吃才能感受到满满的幸福，所以就给大家提供一下的方子吧!

主料

五花肉：300g、金针菇：1把。

辅料

及时、全面了解各项工作情况料酒：适量、蚝油：1勺、黑胡椒粉：适量、花椒粉：适量、孜然粉：适量、十三香：适量、盐：适量、生抽：适量、鸡精：适量。

美味五花肉卷的做法：

1.五花肉切片

。

2.放入盐鸡精十三香花椒粉蚝油拌匀。

3.加入料酒生抽腌制一小时。

4.金针菇洗干净。

5.腌好的肉把金针菇卷起牙签扎上。

6.用不粘锅放一点点油放入肉卷慢慢煎。

7.煎到两面金黄。

8.把腌肉的汁倒入在淋入一点点料酒焖干，我怕肉不熟有加两小勺水焖干，撒入孜然粉黑胡椒粉拌匀即可。

9.装盘，好香啊肥而不腻。