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生菜豆腐汤的做法有哪些蹭飞

生菜豆腐汤的做法有哪些？

文章导读在做生菜豆腐汤的时候主要准备的是南豆腐，因为南边的豆腐会更加软嫩一些，吃起来的时候口感非常的滑嫩，并不像北豆腐一样比较硬，这个豆腐比较适合用来煲汤，在平时需要准备的是食盐和适当的辣椒粉，再加上适当的胡椒粉就可以了，味道不应该做的太浓，清淡最好。

类别：家常菜神经衰弱食谱减肥瘦身食谱高脂血症食谱补虚养身食谱

工艺：烧口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐

口感：色泽鲜艳，生菜叶滑软、酸、辣、鲜爽口。

沙巴地区诸多国际度假海岛今年连续发生暴力绑架事件主料：生菜（团叶）100克

辅料：豆腐(南)11克火腿10克

调料：猪油（炼制）50克盐3克味精2克葱汁5克姜汁5克胡椒粉2克白醋1克

烹饪方法

1. 把嫩生菜叶洗净，控净水，切成3厘米长段；

2. 豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块；

3. 火腿切小菱形片；

4. 汤锅放火上，倒入鸡汤、豆腐块，汤沸；

5. 汤沸去浮沫，倒入猪油，再放生菜叶，用筷子搅拌一下；

6. 使菜叶浸入汤中，盖上锅盖，用大火煮几分钟；

7. 再加精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋，调好口味；

8. 放入火腿小菱形片，即可出锅装入碗内。