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甜红薯的做法力量
突破敌侦察监视 甜红薯在生活中是比较常见的,我们应该要了解甜红薯的食用方法以及营养价值,然后根据自己的口味去选择制作的方法。甜红薯可以直接蒸熟食用,然后食用的时候去皮就可以了,也可以用与制作红薯糖水。对于甜红薯的做法,我们可以来了解下文的内容,然后去尝试一下文章的做法。材料:红薯,白糖,水,熟芝麻,油等1红薯白糖备用。2红薯去皮切块,马蹄状哦。 锅中入油六七成热后,倒入薯块。4炸至金黄色即可盛出。5平底锅入水和白糖熬成糖水。6加入薯块翻炒均匀。7出锅撒上熟芝麻点缀。8家常小吃,请您品鉴。以上主要介绍了香甜薯块的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于红薯的相关知识。一般认为烤红薯可以减肥,有以下几个理由:每100克可食用的红薯,所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。 膳食纤维丰富红薯的膳食纤维含量在0.5%-1. %,而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感,减少一天食物总量的摄入,起到一定减肥作用。 抗性淀粉红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉,抗性淀粉的性质与膳食纤维类似,具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。红薯中的脂肪含量不足大米的1/4,属于低脂肪食品,有助于减肥。为什么红薯放久了会比较甜红薯放久了,水分减少很多,皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响,原因有两个:一是水分蒸发减少,相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中,水参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变成了糖,这样使红薯内糖分增多起来。因此,我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。
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