蔬菜都是开水炒熟后直接用蹭飞

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“这款沙拉是用温拌的方法做的，蔬菜都是开水炒熟后直接用。虽然甜椒直接用了生的，但是因其他食材都是温热的，所以整体吃起来也不会很冷的。比较适合冬天。”

食材明细

主料 甜椒 1个 鹌鹑蛋 5个 胡萝卜 半个 田七苗 80g

辅料 沙拉汁 适量

清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度

甜椒蔬菜沙拉的做法步骤

1

甜椒把头部切下来做盅，其余的切小粒

2

鹌鹑蛋煮熟备用。煮的多用不完

3

田七苗开水焯烫后捞出

4

胡萝卜切片煮熟

5

把煮熟的胡萝卜切丁，鹌鹑蛋去皮切两半，田七苗切碎放入盘中，加沙拉酱

6

加少量的盐

7

2000年再到一点点橄榄油

8

拌均匀即可

小窍门

我沙拉酱放的不多，所以加了一点点的橄榄油，也可以多放点沙拉酱，不用加油了。

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