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薏米具有丰富的营养和药用价值鼓励

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“众所周知,薏米具有丰富的营养和药用价值,具有美白、清热利湿,健脾养胃的功效,多吃薏米能减少肿瘤的发病机率,使身体保持健康的状态;银耳雪梨则具有润肺止咳,清热去燥的作用,

冬季是感冒的高发季节,天气的变化无常让我们身体不适,因此我炖了这款银耳雪梨薏米汤,不但具有润肺止咳的作用,还能增强人体的免疫力~~~~”

是一位马戏团的喜剧演员食材明细

主料 薏米 一小把 银耳 一朵 梨 3个

辅料 冰糖 适量

原味口味煮工艺一小时耗时简单难度

银耳雪梨薏米汤的做法步骤

1

原料图

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将薏米用清水泡上两小时

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银耳也用清水泡发

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雪梨洗净后去皮切块(也可不去皮)

5

不锈钢锅里倒上水,将雪梨倒进锅中(有砂锅更好,忌用铁锅)再将泡好的薏米倒进去

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然后倒入撕碎的银耳

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最后放进冰糖

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大火烧开后转小火熬上一个半小时左右即可

小窍门

薏米一定要提前泡,否则不易煮好开花

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