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海米连同泡海米的水一起倒入砂锅里.权衡

摘要：海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里，大火烧开，小火慢煮；中间用汤勺搅动几次，以免粘锅底；

1、猪骨用盐腌制，我这次用的猪骨是超市购买的咸猪骨头。

2、大米用清水浸泡 0分钟以上。

、胡萝卜和山药削皮切块。

4、将山药块、胡萝卜块一起放在电饭煲里，盖上盖子用电饭煲煲好。

5、煲好后可以根据口味下盐调味，撒上香菜或者葱粒。

小窍门：

1、浸泡大米是为了让大米更快地煲浓稠。

2、放入山药和胡萝卜是为了更营养。

、咸猪骨已经用盐腌制过的，所以调味时要注意盐的份量，我自己最后没有放盐的。

2、南瓜蜜枣糯米粥

主料：

糯米(100g)、南瓜(2 0g)

调料：

花生米(50g)、枣(80g)

制作步骤：

1、糯米淘洗干净浸泡数小时

2、花生米、蜜枣、南瓜备好

、煮锅加适量水先把糯米和花生米到锅里

而堪培拉自然公园(Canberra Nature Park)北区高级管理员布伦斯(Nina Bruns)表示 4、水开后中火煮10分钟

5、然后放入南瓜块

6、小火继续煮10分钟

7、最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可（蜜枣放进去接着就沉底看不见了）

8、好的糯米粥滑嫩爽口

小窍门：

熬粥的时候，应将材料事先用清水浸泡，开水下锅，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时，应该用勺子搅动，使米和水充分融合。

、牡蛎粥

主料：

香米(150克)

调料：

盐(适量)、新鲜的海蛎子(适量)、海米(适量)、扇贝柱(适量)、白胡椒粉(少许)、葱花(适量)、姜丝(少许)

制作步骤：

1、香米一杯淘洗干净，用清水浸泡 0分钟；

2、新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净；

、撬开海蛎子，用小刀割下海蛎子肉，待用；

4、葱、姜切丝，海米先洗掉浮灰，再用清水浸泡一会；

5、砂锅放入足量的清水，水开后放入香米；

6、海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里，大火烧开，小火慢煮；中间用汤勺搅动几次，以免粘锅底；

7、煮 0分钟后，放入海蛎子肉、扇贝柱，小火慢煮10分钟；

8、放入姜丝；

9、放入葱花；

10、放入适量的盐、白胡椒粉调味；

11、再次烧开，米油已浮在表面，可盛出食用。

小窍门：

海米起到提鲜的作用，泡海米的水一起放入粥里煮，海蛎子肉最后放入。

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