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红烧大黄鱼的做法鱼炖煮的时间越久

“红烧大黄鱼的做法鱼炖煮的时间越久，就越入味，现在就一起来制作这道红烧大黄鱼，不仅咸鲜甘甜，而且香浓汁多，快学学这道红烧大黄鱼的做法吧。红烧大黄鱼的做法所需要准备的食材和调味料：黄鱼高汤辣椒红油蒸鱼豉油连枝爆花椒葱红杭椒姜蒜豆豉

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红烧大黄鱼的做法

鱼炖煮的时间越久，就越入味，现在就一起来制作这道红烧大黄鱼，不仅咸鲜甘甜，而且香浓汁多，快学学这道红烧大黄鱼的做法吧。

红烧大黄鱼的做法所需要准备的食材和调味料：黄鱼高汤辣椒红油蒸鱼豉油连枝爆花椒葱红杭椒姜蒜豆豉油盐烤肉酱味精。

红烧大黄鱼的做法：

1.将大黄鱼处理好吼清洗干净，在鱼肉2面切花刀

2.放入少许盐，倒入适量二锅头

3.放入姜片，拌匀后研制半小时后待用

4.将水份吸干后放入油锅中炸至金黄色

5.铲出后倒入姜蒜末，倒入豆豉和花椒

6.爆出香味后倒入烤肉酱，倒入适量辣椒红油

7.翻炒红后倒入高汤，大火煮开

8.放入大黄鱼，煮开后转小火慢慢炖煮1小时

9.放入适量味精、盐，煮10分钟后大火收汁

10.快收汁后倒入蒸鱼豉油，起锅

11.撒上杭椒丝和葱花

12.倒入热油就可以了。