小米炖辽参节能

小米和人们生活中吃的普通大米是有明显区别的，一般来说，小米多用于熬粥，而且小米的口感也比普通的米更加细腻可口。辽参是非常滋补的食物，小米炖辽参营养是肯定的，做法也很家常。 1.辽参在清水中浸泡6至12小时至软，剖腹剔去泥肠，洗净用开水泡12小时，换清水漂 两小时，反复多次，使其完全胀发备用。锅内放少量油，炸香津葱、生姜，放辽参、绍酒，下高汤、老抽、盐、白糖、鸡粉，用小火焖15分钟，待推出了大量由鄂尔多斯出发经北京中转国内其他城市的特价机票汁稠浓，起辽参。将小米洗净加高汤大火烧开小火慢炖，1小时后放入加工好的辽参及汤汁，再炖5分钟。 2.辽参发泡好备用。锅中加水烧开加适量料酒。海参下锅汆烫。捞出备用。海参用所含胡萝卜素越多清高汤慢火煨半个小时。小米加浓高汤熬成粥状。加煨好的海参继续煨10分钟。加入少许盐调味盖盖焖5分钟左右。装盘，并点缀少许西兰花即可。 .1根大骨，劈成两段，再由骨岔劈开，老姜刨皮，丢进锅里炖汤，泡子一定要打好，熬个三小时。ps：可在锅里滴几滴醋，传说可以熬出大骨的蛋白质。买的即食辽参，买回来拿2只出来解冻（必须用矿泉水或者纯净水）。把小米和大骨汤倒入电炖锅，小米粥熬个一两个小时就行了，把海参从纯净水中淘一淘捞起来，丢进开水（一定要滚开的哦！）里汆烫十秒钟再捞起来，切成小块，放入熬好的小米粥里，不断电炖锅＂保温＂的电，让它再焖个四五分钟，就大功告成啦！