山楂五花肉节能

山楂酸酸甜甜的很好吃，而且山楂具有开胃助消化的作用。山楂遇上五花肉是怎样的一种味觉体验？在做五花肉的时候加入一些山楂，3516山楂可以去除五花肉的油腻，也能去掉肉腥味儿，一起了解一下山楂五花肉的做法。五花肉，葱，红糖，干山楂1，锅中倒适量开水，放入葱段和五花肉，焯5分钟2，控干水的五花肉放入炒锅中，小火煎 ，肉面焦黄并且出油的时候加入适量红糖，小火翻炒至均匀4，倒入适量高汤或者清水，没过五花肉，下三五片山楂，小火煮半小时5，半小时后转成中小火，加适量盐，一勺老抽不停翻炒6，收汁洒葱花即可最后“收汁”的这一步很关键，一定不能走开，要不停翻炒，使汤汁包裹在每块肉上。原料：五花肉400克山楂200克配料：冰糖20克 八角2个 香叶 片 桂皮4克 姜8克 花椒20颗调味：老抽15克 生抽10克 料酒10克 盐2克1、五花肉洗净后未来的发展也是步步惊心。本文由成都新锐艺术培训学校小苏整理切成麻将大小的块状。2、这道菜菜的肉肉不需要焯水，不过为了味道更好，可以将切好的肉肉泡在加了少量姜丝、花椒和料酒的清水中，泡1个小时。 、准备好配料。4、山楂洗净后再用淡盐水泡20分钟。5、锅里不用倒油，放入五花肉，中小火煎至肉肉外皮金黄，煸出多余的油脂。6、加入配料，炒出香味。7、倒入调味，翻炒均匀。8、倒入热水，没过肉肉，大火煮开，小火慢炖 分钟。9、放入山楂，再加入少量的盐，继续小火炖分钟，大火收汁即可1、煎五花肉的时候，用不粘锅比较好操作。2、洗过的山楂用淡盐水泡泡，更有利于杀菌。