小红椒炒小鱼干的具体做法永恒

导航站 对于80后90后的年青人来讲，工作都特别的忙，平日里很少有时间学做饭。但对于女性朋友来讲，能做出几道拿手菜是非常有必要的，特别像一些对于卫生要求比较严的朋友来讲，自已做饭不但干净卫生而且非常实惠，今天就给大家推荐一道很容易上手的菜--小红椒炒小鱼干。喜欢吃辣的朋友不容错过哦。小红椒炒小鱼干小红椒炒小鱼干的材料：主料：小鱼干200克辅料：油，食盐，辣椒，蒜苗，生姜，酱油，料酒各适量小红椒炒小鱼干的做法：1.小鱼干稍微用清水过一下;2.辣椒切小段，蒜苗切段，生姜切片; .炒锅放油放入小鱼干稍微爆一下;4.放入辣椒一起翻炒;5.调入适量清水稍微煮一会;6.调入适量酱油和料酒;7.放入蒜苗 调入适量盐巴出锅即可。温馨提示：小鱼干用清水稍微过一下这样放油里爆的时候不至于爆焦。