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圆白菜泡菜的做法有哪些十招教你把美味极致生存
圆白菜泡菜的做法有哪些十招教你把美味极致化
包菜做的泡菜 英雄难过美人关 美人难过酸野摊 ≥﹏≤小时候酸野摊最喜欢就是包菜了 心血来潮做了一桶 根本停不下来
圆白菜做成泡菜在中国也是相当受欢迎的,圆白菜便宜,做成泡菜之后也十分美味,而且你可以大量的做,当成送朋友,送同事的佳礼也是很不错的哦。当然,你也可以留给孩子们当小吃食用。
包菜泡菜的做法
步骤1
水放完糖搅拌至烧开溶解 加醋搅拌 关火去一边晾着包菜泡菜的做法
步骤2
包菜洗净撕开 不要太小片噢 做完菜叶会缩在一起变很小包菜泡菜的做法
步骤3
胡萝卜切条或片 蒜和辣椒切开 包菜泡菜的做法
步骤4
撕好的包菜和胡萝卜抛盐 因为撕开的包菜体积很大 所以建议分开四五份菜和盐 先抛第一份 体积变小后再放第二份 然后加盐 以此类推包菜泡菜的做法
步骤5
这是抛盐中 体积慢慢变小 菜汁慢慢出来了包菜泡菜的做法
步骤6
抛盐完成以后 缩了很多 这是半颗泡菜的量 图仅供参考 现在要静置半小时以上 手痒时不时去翻两下包菜泡菜的做法
步骤7
待菜汁出完 菜叶看起来熟了很软的时候 开始把菜挤水 然后冲水一遍 如果不想吃太咸可以冲多几次 最后还是要挤干水
冲洗挤水完成以后的包菜胡萝卜捞进小红辣椒 泡椒 花椒 大蒜片 抖抖~均匀包菜泡菜的做法
步骤8
将上步骤的材料们装进可密封的容器里 最好是玻璃或者陶瓷的 这里条件有限就用塑料的了 加入第一步骤晾凉的糖醋盐水 水要淹过泡菜才可以 密封等待包菜泡菜的做法
步骤9
室温放一天就这样了 拿出来试了一下 完全停不下来包菜泡菜的做法
标签:圆白菜泡菜的做法
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