彩椒富含多种维生素丰富的维生素及微量元源泉

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“彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了，很适合夏天来吃。”

我及我的公司从未和任何大陆的电视台人员有任何金钱往来或贿赂行为!食材明细

主料 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 1个 黄椒 1个 香油 10毫升 黑芝麻 5克

辅料 盐 2克 醋 15毫升 白糖 5克 鸡精 2克 味精 2克

酸甜口味拌工艺廿分钟耗时普通难度

凉拌彩椒的做法步骤

1

先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。

2

洋葱、青红黄椒切成细丝。

3

将青椒过热水淖一下。

4

红黄椒过热水淖一下。

5

过一下凉开水，放入锅中。

6

白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味精备好。

7

将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、味精放入锅中，拌匀。

8

盛入盘中。

9

撒上黑芝麻的即可享用。

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