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赶紧拿出来泡了蹭飞

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“某天收拾柜子的时候发现还有几个香菇没吃呢,赶紧拿出来泡了。要不又可能收藏起来了!本来打算拿蘑菇炒菜的,可是在下锅炒之后又觉得不好,马上想到煮粉丝,于是改变了主意。这是我从小比较喜欢吃的一道素菜,不过,我加了肉进去,这样不那么素,吃起来更有味道呢!”

食材明细

李士栾的侄子提议让这些远道而来的亲戚主料 香菇 适量 粉丝 适量 猪肉 适量

辅料 葱段 适量

配料 盐 适量 酱油 适量

咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度

香菇粉丝肉汤的做法步骤

1

粉丝泡软。

2

香菇提前泡软。

3

香菇洗净切片,继续泡水。(这里的水待会加进去煮味道更好)

4

猪肉肥瘦分开,分别切片。葱洗净切段。

5

锅里加入肥肉小火煎油。

6

煎至油出适量的油油开大火。

7

加入香菇片翻炒。

8

翻炒一会后加适量盐、酱油和泡香菇的水烧开。

9

烧开后加入粉丝。

10

粉丝烧软后加入瘦肉片。

11

煮至瘦肉片熟,最后加葱段即可。

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