香辣口水鸡的做法有哪些蹭飞

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文章导读

香辣口水鸡，皮脆肉嫩、麻辣鲜香、营养又开胃。口水鸡是四川那一带的名菜，所以口味是香辣的，皮脆肉嫩、麻辣鲜香、营养又开胃。口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。今天呢，就手把手的教朋友们做这个四川口味的香辣口水鸡，香辣口水鸡的做法。

主料：小型三黄鸡1只

配料：葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺

做法：

1．鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻；