洋葱卷的做法是什么.权衡

洋葱卷的做法是什么

文章导读 洋葱圈是一种油炸的食物，并且是一种比较常见的美味，吃起来口感酥脆，并且比较甜，制作洋葱卷的时候最好选择体型较小的洋葱，这样做出来的效果比较理想。但是应当注意，洋葱圈这种食物不能多吃，由于是油炸食品，吃的太多有可能致癌，并且不容易消化，还容易产气导致腹胀。下面来介绍一下洋葱圈怎么做。

雅虎说 洋葱洗净，切两头，用清水泡一会，然后切成圈圈，放少许盐和胡椒粒腌制一会。把腌制好的洋葱蘸淀粉或者面粉。把鸡蛋打散，再蘸蛋液。最后再蘸面包屑，一定要均匀哦。一个一个按照顺序蘸粉、蛋、屑，摆好。油锅加热6分热，下洋葱圈。小火炸至两面焦黄。 然后，就出锅啦。摆个造型，好看吧，更好吃咧！

第二种做法：洋葱洗净、切圈，加点盐、胡椒粉，用手拌匀。裹一层淀粉，打一颗鸡蛋，裹一层蛋液，裹上一层包糠，油炸一下，不要炸太久，炸成金黄色，洋葱略微变硬，就可以了，两面要及时翻，防止炸糊了。第三种做法：法：1.洋葱去皮，干淀粉，面包屑，鸡蛋准备好。2.洋葱切成圈圈，去掉中间的薄膜。撒上盐，炸鸡粉腌上十分钟，也可以放黑胡椒，家里没有了。我就放的炸鸡粉。3.将腌好的洋葱圈沾上干淀粉，抖去多余的淀粉。4.将裹上淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液。5.沾满鸡蛋液的洋葱圈沾满面包屑。6.起锅，放油，油七分热时放入洋葱圈小火炸到金黄色出锅。

有关洋葱卷的具体做法就介绍到这里了，还要再次强调一下，洋葱卷这种油炸食品尽量少吃，偶尔吃一次可以改善胃口调节食欲，但是如果吃得太多容易影响胃肠蠕动，并且，油炸食物吃太多容易在脸上形成难看的色斑，还容易长出痘痘。