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吃西餐是一件很浪漫的事蹭飞

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“对于很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,,西餐厅里总是灯光美,气氛佳,会精心布置餐桌的摆设,好让每一道餐点都能华丽的登场。

让你陷入一种浪漫而又温馨的情调当中,欲罢不能。

一份花格格的餐布,几只点燃的蜡烛,一份自制的西餐,屋内演奏者曼妙的舞曲,这应当就是每个人心中向往的生活吧。

其实做西餐并不是很难,难的是那份淡定,从容,悠闲地心情。

在周末不妨放松心情,亲手做上一份简单的西餐,给餐桌带去一份优雅和新意,享受一个充满小资情调浪漫的周末。

这道西餐主食套餐,简单易做,鸡肉和柠檬的清香完美的结合在一起,每一口都有着淡淡的柠檬清香,在你的口齿间流连往返,给你一份全新的感受。”

食材明细

主料 鸡胸肉 3块 意大利贝壳面 适量

辅料 洋葱 半个 蒜末 5克 番茄酱 100克 胡椒粉 适量 盐 适量

配料 大蒜瓣 3个 柠檬 1个 蜂蜜 15毫升 生抽 15毫升 盐 适量 橄榄油 适量

果味口味煎工艺一小时耗时普通难度

蜂蜜柠檬煎鸡脯的做法步骤

1

准备好所有的食材。

2

鸡胸肉洗净用刀背把鸡肉拍松。

3

每一块都均匀的拍松散。

4

柠檬用果蔬清洗剂清洗干净,去掉柠檬皮一部分切丝,一部分切小粒,蒜切末。

5

把鸡胸肉和柠檬丝,蒜末放入一个大碗中。

6

加入酱油。

7

再放入蜂蜜抓拌均匀腌制1个小时以上。

8

锅中水烧开加少许盐放入贝壳面煮熟。

9

煮好的贝壳面放少许橄榄油拌一下备用,洋葱,大蒜切碎。

10

炒锅倒入橄榄油烧6成热。

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放入洋葱和蒜末炒出香味。

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加入番茄酱。

工作日运营(12月30日试运营)13

再加少许清水熬出香味,

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加入适量的盐和胡椒粉调味。

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酱汁浓稠关火备用。

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另取一个锅加入橄榄油烧热。

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放入腌好的鸡胸肉煎至。

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一面定型翻面。

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然后取一块柠檬在每个鸡肉上面挤入2滴柠檬汁

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继续煎至鸡肉熟关火。

21

把贝壳面倒入熬好的酱汁中炒均匀关火。

22

把鸡胸肉放入盘中,再摆上贝壳面稍作装饰即可食用。

小窍门

鸡胸肉最好用小鸡胸肉,这样的肉更加鲜嫩也很容易熟。

鸡胸肉用刀背拍松散,会更方便腌制的时候入味。

煎鸡胸不用大火,中小火即好,两面微黄即可关火。

意大利面可以选择自己喜欢的形状随意,煮好的意大利面加少许橄榄油拌一下可以防止粘连。

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