而且很好吃的一款点心源泉

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“制作很简单，而且很好吃的一款点心，老少皆宜，香香脆脆，满口留香！”

食材明细

主料 低筋粉 50g 白砂糖 60g 鸡蛋清 105g

辅料 白芝麻 60g 葵花子油 42g

甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度

脆饼小甜点的做法步骤

1

蛋清里加入白糖，搅拌均匀，手动打蛋器打出小白泡即可，不需打发！

2

葵花子油倒入打好蛋清里，搅拌均匀，然后倒入芝麻和低筋粉，搅拌糊状

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用小勺舀到铺油纸的烤盘上，用勺摊匀，切记不要太厚，否则不脆！

4

入烤箱上下火165度，分钟，最后几分钟一定要观察颜色，每个烤箱的脾气不一样，避免烤糊！

小窍门

1.烤盘铺油纸和锡纸都可以，但是个人认为锡纸容易粘！

2.烤箱期间最后几分钟一定要观察，烤到熟和想要的颜色！

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