乌梅汤配方

乌梅汤配方

文章导读 乌梅汤是一种在夏季可以达到清热解暑功效的饮品，尤其是冰镇乌梅汤，对清热解暑的效果非常明显。在许多的奶茶店都有乌梅汤的售卖，但是奶茶店的乌梅汤一般都加入了许多食品添加剂，让人喝起来非常不放心。关于制作乌梅汤的方法较为简单，所以大家在家里也可以来学习到有关于乌梅汤的配方以及制作步骤。

酸梅汤的配方

酸梅汤配方该如何来搭配呢?相信大家也是有一定的了解的，那肯定是乌梅(酸梅)占大配比的，这样才能体现出酸梅汤的酸梅地位!(乌梅有消毒的功能，保护肠胃，对便秘也有一定的好处，尤其是在夏天，还可以增强食欲2012年，对血管也不错，据说还可以抗衰老。酸梅是酸梅汤的灵魂。)正常情况下可以选择乌梅2:1山楂来搭配，乌梅和山楂(山楂，大家最熟悉不过的食物了，糖葫芦的主料。山楂又名山里果，也是蔷薇科，有健胃消食的功效，对心血管疾病有一定的预防功效。夏天肠胃不好，它对肠道消毒也有一定的功效玩家在副本挑战过程中会遭遇多次战斗。)组合泡制的酸梅汤才算比较正宗的做法!

具体就是先白水煮沸，放入把山楂，乌梅，甘草，陈皮。煮十分钟，放入桂花。冰糖后，再煮分钟。或者晾凉后加入蜂蜜。酸梅、乌梅本身有解暑的作用，熬完了以后，放一点蜂蜜或冰糖。晾凉后喝很好。

酸梅汤有什么功效

酸梅汤功效在于能够平衡体内血液酸碱。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏;情绪暴躁的人，每天吃几颗酸梅，可保持心情愉快。

酸梅含有丰富的有机酸和矿物质。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。

酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

喝酸梅汤的注意事项

经常熬夜的人适宜饮用。酸梅汤搭配枸杞具有补益肝肾、明目的功效，既不会上火又增加了独特的口感，对工作经常加班熬夜的人来说，是一款非常不错的饮品。

变质的酸梅汤禁止饮用。在常温下酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起就说明已经变质不能喝了，如果酸梅汤一次喝不完最好在冰箱里存放。

酸梅汤什么人不能喝?儿童最好少吃酸梅类食品，因为他们的胃黏膜结构薄弱抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡。