现实

美白又养心的黄豆猪蹄汤

猪蹄中的胶原蛋白比较丰富，对于女性美容养颜有很重要的作用，而豆类含有丰富的蛋白质，有利于人体健康。今天给大家介绍一款黄豆猪蹄汤，在冷冷的冬日，做一碗黄豆猪蹄汤，不仅暖胃，还能美白养颜、强身健体，让你保持那份自信和美丽。

用料：

主料：猪蹄200g.

辅料：黄豆50g.

调料：

食盐适量；

葱1段；

姜1块；

黄酒1大匙；

白胡椒粉少许。

做法：

1.选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过，颜色发乌的就是不新鲜了。

2.猪蹄剁成小块（店家可以代劳的）。放入凉水锅中，飞水。

.飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段，姜切片。

4.干黄豆提前一晚浸泡，之后冲净沥干。

5.所有材料入高压锅中，倒入适量水，喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐。

6.选择豆类/蹄筋档。普通高压锅的话要压大约 0分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可。

养生功效：

美白、养心、降糖、抗衰老、软化血管、防癌、强身健体、益智。

总结：黄豆猪蹄汤的详细做法已经介绍给大家了，你学会了吗？黄豆猪蹄汤美白、养心又益智，不管是对老人还是孩子的身体健康都有很好的功效。闲时在家不妨试一试，为家人送上一份健康。