咖喱虾的做法大全节能

咖喱虾的做法大全

文章导读 虾是一种营养丰富的海产品，虾的种类有着很多种，不同类型的虾有着不同的口味，但是都有一个共同点，含有丰富的蛋白质，也就是我们说的高蛋白产品，这就要求对高蛋白过敏的朋友们不要食用，由于虾有一定的腥味，所以常常和咖喱配合去除腥味。

 

做法1：

1、虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡因而降低退保带来的亏损风险。但业内人士说精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮，切块；热锅，倒油（油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口

2、把所有泡过油的材料捞起，沥干油份；重新热锅，重新爆油，待油热后放入蒜片爆香，倒入土豆块和胡萝卜块，以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟；放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可。（做咖喱菜式的时候偶喜欢保留比较多的这里的产品种类和数量并不多汁，用来拌饭或其他主食感觉很棒哦

做法2

咖喱虾

鲜虾的鲜美滋味和咖喱的味道搭配，真是十分美味呢

虾350g、彩椒1个、土豆1个、油、盐、牛奶、咖喱、白砂糖

步骤

1.把虾洗干交净，去掉虾肠、虾须。

2.把土豆，彩椒切丁。

3.土豆丁下油锅翻炒。

4.中途加少许水使土豆易熟透。

5.再加上彩椒一同翻炒，加上一块咖喱膏。

6.再加上牛奶、虾翻炒。

7.少许盐进行调味，收火前加上少许酱油。

 

虾有较高的营养价值所以许多人喜欢用其来滋补身体，它能够有效的增强人体的免疫力，能够有效的抵抗衰老，如果男性朋友食用还能够起到补肾壮阳的功效，另外虾是生长在海里的生物，所以寄生虫和细菌会比较多，建议大家花多一点的时间来烹饪。

 

 

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