号塑料杯盖遇热會放毒专家超最好别用部件

走访发现：奶茶店热饮杯盖多为在现代文明中逐渐褪去颜色的黑衣壮6号聚苯乙烯

专家建议：喝热饮尽量少用6号塑料杯盖

实验：聚苯乙烯杯盖加热至100℃变形

冬日里，来一杯热饮该多温暖?但是，喝热饮时，你注意过杯盖上的数字编号吗?日前上有传言称，如果发现塑料杯盖上的三角符号中间标着6，最好谨慎使用。因为这种6号塑料聚苯乙烯(PS)，在高温下会释放化学物质，对人体有害。昨日走访市内多家奶茶店、甜品店发现，很多商家使用的热饮杯盖均为6号，而很少有消费者知道杯盖编码代表的意思。对此，专家表示，6号塑料遇90摄氏度以上高温确实会释放化学物质，而且耐热性能不够好，喝热饮的时候最好不要带盖喝。

走访：奶茶店热饮使用6号杯盖很常见

日前，上有消息称，热饮的杯盖上往往都有一个三角符号，中间的数字编码代表着杯盖的材质。如果编码是6，这说明杯盖的材料是6号塑料聚苯乙烯(PS)，在高温下会释放化学物质，对人体有害。

昨日，对市内多家奶茶店、甜品店进行走访发现，眼下热饮深受市民欢迎，而不少咖啡、奶茶、豆浆等热饮，都是使用纸杯和塑料杯盖盛装。其中热饮杯盖有透明、黑色和白色几种颜色。杯盖上往往都有一个三角形符号，符号中间标着数字，代表杯盖材质。

发现，在南城西平，便便屋、芝心屋、 百果学院、KFC等多个商家盛装热饮时，均使用到6号杯盖，三角形符号下方还标有PS;而茶邦尼等个别奶茶店则使用的是5号杯盖，其杯盖三角形符号下方标明的是PP。

昨天下午，在西平美食街的贪婪大陆当时的特色在于其动漫作品的下载一家奶茶店门口看到，店员舀了两勺蜂蜜柚子膏放入纸杯中，再倒入滚烫的热水，搅拌，盖上黑色的杯盖，一杯蜂蜜柚子茶就制作好了。市民肖小姐接过热饮，打开杯盖上的小口，就开始慢慢喝了起来。杯盖上有数字?不知道，从来没注意过。

随后在多家奶茶店门口采访了近10位市民，所有受访者均表示，平时喝热饮时从未关注过杯盖上的编号。

专家：超过70℃热饮最好别用6号盖

昨日，东莞光明中学高中部化学老师张锦介绍称，聚苯乙烯是由苯乙烯单体经自由基加聚反应合成的聚合物，受热到达一定的温度后，会释出苯乙烯单体。此外，作为塑料制品，其制作过程中还会添加一些辅料，即其他化学物质。一旦超过一定的温度，其中化学物质可能会析出，影响人体健康。

据悉，通常聚苯乙烯在℃使用比较安全。然而很多时候，热饮的温度往往超过70摄氏度。这时，就有可能从杯盖中析出化学成分，长期使用影响人体健康。相对于聚苯乙烯，张锦认为，PP即聚丙烯则更为安全。聚丙烯由于结构规整而高度结晶化，因此熔点较高，具有良好的耐热性。

据悉，国际食品包装协会副会长董金狮接受媒体采访时曾建议，市民喝热饮时最好注意杯盖上的符号，尽量少用PS标识或6号塑料材质制成杯盖及餐具。

实验：

聚苯乙烯杯盖加热至水沸时变形

昨日分别拿着1个5号和1个6号塑料杯盖进行实验。锅内水烧到70℃左右时，将两个杯盖同时放入锅内，这时两个杯盖均无明显变化。

随着水温的上升，两个杯盖仍未出现变化。

然而当水开始沸腾时，锅内出现了明显变化：白色的6号塑料杯盖开始逐渐变形，煮沸30秒后，原本圆形的杯盖已完全看不出形状。而黑色的5号杯盖此时依然没有任何变化，并没有变形。

塑料制品编号的含义

1号PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯) 常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶，但耐热性差，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。

2号HDPE(高密度聚乙烯)。常用于药瓶、沐浴露包装，不适合用作水杯等。

3号PVC(聚氯乙烯)。易产生有毒有害物质，较少用于包装食品。

4号LDPE(低密度聚乙烯)。保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强，超过110℃时会出现热熔现象。

5号PP(聚丙烯)。可直接放进微波炉加热，耐130℃高温。

6号PS(聚苯乙烯)。这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。温度过高会析出化学物质。

7号PC及其他类。PC多用于制造奶瓶、太空杯等。

(来源:广州)

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