气温居然快上度了鼓励

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“四九天，气温居然快上15度了，各种干燥桑火~~

身边的朋友感冒好几个，赶紧熬点【银耳白果羹】给家人滋润下下火。多熬一会儿，银耳熬出粘稠的胶质才好喝！”

食材明细

主料 银耳 两大朵 白果 10颗

辅料 桂圆肉 3颗 枸杞 一小把 芡实 一小把 甜蜜豆 适量

配料 清水 1000毫升

甜味口味煮工艺三刻钟耗时简单难度

白果银耳羹的做法步骤

1

准备好所有食材。

2

银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵

3

锅内放入足量清水，将所有食材清洗干净后倒入。

4

压力锅，按“煮蹄筋”键。

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30分钟后，待汽排完揭开锅盖，趁热放入【甜蜜豆】（买来的成品），搅匀，盖上盖子继续焖至5分钟。

6

一锅口感黏黏，滑滑、甜甜蜜蜜、营养丰富的【白果银耳羹】就可以和家人分享了！

小窍门

1、银耳（滋阴润肺、养胃）

2、白果（熟食温肺、益气、定咳喘）

3、一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

4、【甜蜜豆】是买来的成品，主要是增强甜味，也可以不加，或换成蜂蜜或冰糖。

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