而且在家自己做油炸食品源泉

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“酥炸洋葱小丸子很好吃的哦，而且在家自己做油炸食品，比在外面买了吃还是要卫生的多哦。”

食材明细

主料 肉末 适量 洋葱 四分之一 胡萝卜 半根

辅料 蚝油 适量 葱 两根 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 面粉 75g 淀粉 75g

咸香口味炸工艺半小时耗时普通难度

酥炸洋葱小丸子的做法步骤

1

肉馅里加入洋葱碎，葱末，姜末，蚝油，一个鸡蛋搅拌均匀。

2

然后加入料酒，盐，胡萝卜末，鸡精搅拌均匀。

3

放入面粉和淀粉加一点点清水搅拌均匀备用。

4

热锅烧油，将调好的肉馅洋葱糊依次做成丸子，放入油锅里炸熟即可。

5

全部丸子油炸。

6

成品图。

小窍门

郭家炒的是那只股呢？ 结果大家一致认为是最牛逼的股：屁股！这几段话说的太棒了一个的士司机说： 如果找十几个20岁左右的死刑犯我做的丸子有点好，每一个表面都炸金黄之后，我又全部倒入油锅中小火酥炸了一次，所以丸子还是要做小一点哦。

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