榴莲面包的做法有多少种.力量

榴莲面包的做法有多少种

文章导读

扩大产能应对订单剧增 榴莲面包的做法有多少种呢?这个问题很片面，在这个美食满天飞的时代，榴莲面包的做法千千万万种，其中我就知道2种做法，第一种就是准备好榴莲，面粉，牛奶,鸡蛋，白糖(根据你的口味自定。)，少许盐(跟白糖的比例是5:1。)，酵母，橄榄油(喜欢什么油就加什么油。)将这些食材放在榨汁机榨，榨好后就捏成你所喜欢的形状放进烤箱烤，榴莲面包的第一种做法就这么做好了!

榴莲面包，是一种榴莲气味的面包，主要原料有榴莲肉，鸡蛋等。原材料需要榴莲肉，去核后160g;高筋面粉，200g;牛奶，110g;鸡蛋，小的一个，带皮约45g;绵白糖，15g;玉米油，15g;盐，一小撮;酵母，2g。那么怎么做榴莲面包呢，下面为大家一一讲解制作步骤。1 准备原材料。榴莲去皮去核，放保鲜袋压成泥备用。2 蛋液(留少许刷表面)、牛奶放入面包桶，一角放盐，斜对角放糖。3 面粉覆盖液体表面，挖个小坑放酵母。4 和面程序，30分钟。5 15分钟的和面程序后，加入玉米油和15分钟，成光滑的面团。6发酵程序，50分钟，发酵到2倍大。7 取出发好的面团，排气，分割成大小差不多的6份，滚圆，静置10分钟。8 取一份面团擀开成圆形，放入25g榴莲，包包子一样包起来。

同时我们可以做一些特浓榴莲面包，其制作方法也是非常简单。制作步骤为：

1.面包桶内放入淡奶油，炼乳，蛋液，糖，盐，奶粉，面粉，在面粉上放酵母，启动揉面功能，揉面约5分钟至略成团后，将中种撕成小块加入，继续揉面10分钟。加入黄油继续揉面15分钟至扩展(结实大片膜，破洞边缘有齿)。揉好后放置温暖处发酵至2倍大。

2将发酵好的面团，排气，等分18份,滚圆松弛15分钟。

3.将松弛好的面团擀成圆片，加入g左右的馅料，捏紧封口，放入蛋糕托中。

4.放置温暖处发至两倍大。

5.预热烤箱180℃，上下管10分钟。

6.表面扫上全蛋液，撒上少许白芝麻，入烤箱中层180摄氏度18分钟。

这样简单的榴莲面包就做好了。

我就来教你榴莲面包的第二种做法!准备好，高级精制面粉，鸡蛋，橄榄油，白糖，盐，酵母，牛奶，放在一个容器里搅拌，然后便是将榴莲放在榨汁机里榨，榨好了之后便是放在碗里顺便加入白糖再次搅拌，拿起准备好的面团将榴莲包进去，再将包好的面包放进去烤箱，榴莲面包的第二种做法就这么做好了!赶紧在家试着做几个榴莲面包吧!