儿童营养食谱餐餐有讲究力量

10/12 麦片pk八宝粥，大人们钟爱的 下午茶 如何改良给宝贝吃？处在生长发育阶段的宝贝们，他们的 一日三餐 可比大人们讲究得多。宝贝秋季饮食如何搭配。

随着天气转凉，人体的肠胃功能逐步调整，孩子们的胃口也好起来。如何为即将到来的秋冬做准备？家长需从孩子们的饮食着手。孩子生长发育期，要保证三大营养物的摄入，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。哪些食物中含蛋白质比较多呢？主要是鱼、禽、奶、蛋、肉；含有碳水化合物的有：米饭、面条、马铃薯、豆类等；至于脂肪的摄入家长不必过度担心，因为孩子们平时爱吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪，所以脂肪摄入量不需额外增加，有时还需控制。除了以上三类营养素外，含有钙铁锌碘的食物也要注重补充。

早饭：麦片不如八宝粥

一日之计在于晨 ,作为每日第一顿摄入的食物--早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张， 我家孩子爱吃麦片，牛奶一冲可方便了。 不少家长表示，孩子早餐选麦片，家长省事、孩子爱吃，可谓是一举两得。但对于儿童来说，麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用，普通孩子的胃容量较小，如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。

相比较而言，各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的 鸡蛋+牛奶 作为早餐，蛋白质含量是够了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同时补充碳水化合物。

午餐：米面配豆，赛过吃肉

中国的孩子一般早餐不吃肉类，那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对大脑思维有帮助。如果孩子是 肉食动物 ,也不用担心，为肉找好 搭档 同样可行，只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可，比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说 米面配豆，赛过吃肉 ,主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用 杂豆饭 代替普通米饭， 杂豆饭 就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。

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