悬疑灵异

糯米饼的做法教你轻松制作解答美味生存

糯米饼的做法教你轻松制作解答美味

材料

南瓜半只，白糖100g，糯米粉适量。

做法

1.将南瓜去皮去籽后切小块，直接放在蒸笼屉上，上锅蒸熟.大概需要20分钟，用筷子扎一扎，很软了就可以了。

2.把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度，要比平常口感稍微甜一些，因为还要加入糯米粉。

3.往南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西，但是，很让人吃惊地，可以吸收相当多的糯米粉。

4.然后，把南瓜面团分成小剂子，搓圆了后压扁，锅里一点点素油，中火两面煎透就可以了。

所需材料：

糯米粉200克、奶粉20克（增加奶香味）、白砂糖20克（可依个人口味而定）、红豆沙适量

牛奶糯米煎饼做法：

1、将白砂糖、奶粉放入少量水中溶解；

2、将1中的水缓缓倒入糯米粉中，将粉和成光滑面团，醒面10分钟（醒面是为了让面团更加光滑，做出来的糯米饼也更有视觉效果）

3、将醒好的面揉成长条，再分成若干相等大小的糯米团；

4、糯米团压扁，包入红豆沙，捏揉成圆球，再压成圆饼；

5、放入蒸笼中，蒸3分钟取出，因为蒸过的糯米饼非常粘，可待稍凉再进行煎制。

6、在锅中倒入少量油，煎至两面金黄即可取出。

这样美味的牛奶糯米煎饼出炉啦~~~

材料:糯米粉,面粉,绿豆芽,雪里红,猪肉,

调料:盐,糖,酱油(少量),味精(可以不放),麻油,大蒜粉,姜粉,料酒(少量)

制作:

豆芽洗净,用盐拌下腌10来分种,洗净,晾干,备用. 雪里红洗净,切丁,晾干,备用. 猪肉切丁(猪肉要瘦肉,可以带点肥的) 将所有备好的材料和所以调料拌匀,备用.(调好的馅料放一会儿,会有水产生,包的时候水要挤掉,否者容易漏馅)

5.将糯米粉,面粉按1:1的比例,加水揉成面团.(面团不要太软,会粘手,因为糯米粉的关系,对面团要求不高,一般揉成不粘手就好了.)

标签：糯米饼的做法