鸡爪的烹饪方法有哪些节能

鸡爪的烹饪方法有哪些？

文章导读 鸡爪应该是很多人都喜欢吃的一种食物，甚至比喜欢吃鸡腿的人还要多，因为鸡爪要比鸡腿有味道，鸡腿虽然肉很多但是它的味道没有鸡爪那么的入味，而且鸡爪吃起来会让人有一种吃东西的乐趣，但是很多人吃鸡爪都是买来吃的因为我们不会做鸡爪或者我们做出来的传统的FICO评分中味道和别人做出来的味道相差特别远，其实鸡爪的做法没那么的难只要大家掌握技巧。

一、冬菇凤爪煲

材料：水发冬菇10克，嫩鸡爪10只

调味料：胡椒粉，色拉油，鲜汤，味精，盐，葱姜，黄酒

做法：

1、鸡爪洗净，放入沸水锅里煮半小时，然后捞出，皮划开，将骨头拆去。

2、色拉油倒入锅中，放入鸡爪，加黄酒、葱姜，再倒入鲜汤，用旺火煮沸，捞掉浮沫，然后盖上盖子，改成小火焖20分钟，加入冬菇，加盐和味精，拣掉葱姜，撒上胡椒粉，煮熟即可。

功效：美容，强筋骨，适合久病体虚的人食用。

二、芦荟鸡爪煲

材料：鸡爪10只，芦荟250克

调味料：色拉油，鲜汤，味精，盐，黄酒，葱姜

做法：

1、鸡爪洗净，放清水锅里，煮到七成烂，芦荟去皮，切成小片，放进沸水里烫一下，捞出后放入清水里。

2、油倒入锅中，加鸡爪、葱姜、黄酒，倒入鲜汤，盖上盖子焖到鸡爪变熟烂，然后加入芦荟、盐和味精，再焖2分钟，拣掉葱姜即可。

功效：美容护肤，强筋力。

三、凤爪冬瓜汤

材料：熟鸡爪20只，冬瓜350克

调味料：色拉油，清汤，味精，黄酒，盐，味精，葱姜

做法：

1、冬瓜洗净去皮，切片，放沸水锅里烫一下，捞出沥干。

2、油锅烧热，放入葱姜、鸡爪、冬瓜，煸炒一会后倒入清汤，加黄酒，煮沸，捞掉浮沫，加味精和盐调味，拣掉葱姜即可。

功效：美容，强筋骨，适合久病体虚的人食用。      

鸡下级不敢监督爪现在有很多人提倡不要吃，特别是我们家长朋友特别不希望自己的孩子买鸡爪吃，可是我们的孩子就是喜欢吃鸡爪我们有没有想我们之所以不让孩子吃鸡爪是因为我们感觉别人做的不干净那么我们为什么不自己做干净的给孩子吃呢？

广州上门开锁电话
汕尾专门治牛皮癣医院
年度盛典，太极集团品牌工业、品牌药店亮相第五届双品汇