闽南火腿面线的做法详细步骤第步蹭飞

闽南火腿面线的做法详细步骤第1步

蔬菜类切起来我是切丁的，按照你的爱好切丝也没问题

火腿和午餐肉切好我用的是诺邓火腿

第2步

也由于涉嫌过度包装业绩而遭到华尔街的质问。调好酱汁酱油，醋，白糖，蚝油，一点鱼露和芝麻油去磁器口买的青剁椒也用上啦，只能放一点，加一点清新爽口的辣味

面线稍煮泡水

第3步

起锅下油，加一点点猪油会很香，煸炒洋葱和胡萝卜，稍后放入泡软的香菇炒一会，香气出来后放入火腿和午餐肉

最后放入芹菜和彩椒，因为很容易熟

第4步

放入面线和青菜，稍微炒一下，淋上酱汁，诀窍是倒入少量香菇水和面汤，这样会更浓稠入味！

喜欢的话撒上葱花芝麻香菜吧

闽南火腿面线的做法小贴士重庆的小面都是根根分明的，有的人还很喜欢起硬点，但是这份温温软软的闽南面线，吃起来有一种稳稳的幸福感，芝麻油的香气和面线的软糯完美融合，小朋友吃也绝无问题！