香酥还有着浓郁的杏仁香DG

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“非常简单的一款小点心，香酥还有着浓郁的杏仁香，很讨人喜欢。”

食材明细

主料 低筋粉 90克 白糖 50克 小苏打 1克

辅料 杏仁粉 60克 玉米油 50克 蛋液 25克

甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度

杏仁酥的做法步骤

煤炭的出矿价格达到460元/吨1

食材：低筋粉、杏仁粉、食用油、白糖、鸡蛋

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食用油中加入蛋液、白糖。

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加入白糖蛋液后搅拌均匀

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加入杏仁粉

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小苏打和低筋粉混合均匀筛入容器中。

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用刮刀上下拌匀，用手能攥成团即可，不要过度搅拌。

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分成10克左右的小剂子并团圆

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放入预热好的烤箱180度15分钟左右烤制微黄香酥取出，凉透后放入密封罐中保存

小窍门

烘烤的时间因每个烤箱不同而有所不同，最后几分钟注意观察饼干上色的情况，以免过火.

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