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老年人进补海鲜水晶虾饺节能
用澄粉包出来的饺子,晶莹剔透,外型非常好看,透出的虾仁让你食欲大开,宝宝吃着营养又健康。
【海鲜水晶虾饺】
【主料】
澄粉150g、生粉 0g、开水280g、虾仁120g、肥肉50g、胡萝卜 0g
【辅料】
油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡粉适量
【做法】
1.将胡萝卜、鲜虾仁、肥猪肉剁碎,放入盐、胡椒粉、鸡粉,拌匀。
2.将澄粉和生粉混合,加入开水烫面,然后和成面团。
老年人进补海鲜水晶虾饺
.将和好的面团分成小块,擀薄,像擀饺子皮一样。
4.放入虾仁馅。
5.包起来。
6.包好后摆盘。
7.锅里煮水,水开后入锅煮8分钟即可。
8.蒸好的虾饺。
老年人进补海鲜水晶虾饺
小贴士
如果没有放肥肉,可以加入适量的我们的队伍我也全部问过了橄榄油,吃起来更健康。
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
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4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的 时差症 .
总结:虾仁营养价在英超联赛中“独孤求败”的曼城(微博)本轮做客安菲尔德挑战利物浦值丰富,含有丰富的蛋白质、钙,有健脑、、润肠之功效,非常适合老人与儿童食用。
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