西瓜是最爱有木有了

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“夏天到了，西瓜是最爱有木有？绿豆清热，西米Q弹，饭后来个＂西沙群岛＂吧！”

食材明细

主料 绿豆 适量 西米 适量 冰镇西瓜 适量 牛奶 适量

辅料 冰糖 适量

果味口味其他工艺一小时耗时简单难度

西沙群岛的做法步骤

要求理科要为学生准备“补缺本”。形成了教务巡课制度 1

绿豆用清水洗净，泡2个小时。随后入锅煮至软烂，用擀面杖压成泥备用。

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西米煮至透明备用。需要注意的是，西米不太容易煮，在煮的过程中要不定时搅动以防粘锅底，煮好的西米要过凉水获得更好的口感。这一步忘记拍照啦。

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西瓜提前放冰箱冷藏，用时临时拿出来即可。

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材料准备就绪，现在就要开始做啦首先在杯子最下面加入一层煮好的西米。

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用勺子挖出西瓜块放入杯子。挖成圆圆的西瓜球更好看哦，我懒得找工具了，直接用勺子挖的。

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加入适量绿豆泥。喜欢吃甜的可以在煮豆子的时候加糖进去，口感会更好。

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注入适量的牛奶，最后再点缀几块西瓜和西米即可。当当当，＂西沙群岛＂就好啦！开吃。

小窍门

喜欢口感细腻的可以把绿豆皮过滤掉，做成绿豆沙。冷藏之后风味更好，但小朋友吃的话最好不要太冰。

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