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【牛奶慕斯的做法】节能

文章导读工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口，在外吃饭毕竟只是权宜之计，还是自己学会一些家常菜的做法比较实际，牛奶慕斯的做法其实是很简单的，即使是做饭“小白”得知一台价值107万元的挖掘机被盗，也不难学会。

1、备齐所需食材。

2、奥利奥饼干去除馅心，装入袋中用擀面杖压碎末备用。

、黄油放微波炉加热秒钟完全熔化。

4、将黄油倒入饼干碎末中翻拌均匀。

共计4万余元。当年9月6日

5、再把拌好的饼干末倒入6寸的模具中压实，放入冰箱冷藏。

6、将牛奶倒入吉利丁粉中搅拌均匀发泡一会。

7、锅里放水加热，隔水把吉利丁不停搅拌至完全熔化无颗粒，取出放一边慢慢冷却待用。

8、奶油里放入白糖打发至成有明显花纹状即可。

9、把酸奶倒入打发好的奶油里搅拌均匀。

10、在倒入温热的吉利丁液，搅拌均匀，慕斯糊就完成了。

11、把拌匀的慕斯糊倒入装奥利奥饼干的模具中，震出气泡，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时。

12、做镜面。吉利丁粉里加入50克温水发泡一会。

1 、隔水不停搅拌至完全熔化无颗粒。

14、50克牛奶里加糖搅拌熔化，把温热的吉利丁液倒入牛奶里搅拌均匀。

15、冷藏的慕斯蛋糕拿出来，把做好的镜面液体延边轻轻倒入，盖上保鲜膜在冷藏2小时即可。

16、用个圆柱形的物体垫模具下面，用电吹风或热毛巾敷一下模具周围，很容易就可以出模了。

17、牛奶慕斯蛋糕做好了～我在镜面上撒了一些果仁巧克力碎做装饰。

18、来一张没切开的。

牛奶慕斯的做法简便，精华所在也在酱汁的制作，喜欢酸甜口味的，可以加点番茄或苹果醋，淋上菜肴，下饭菜肴即刻成为盘中餐。