自己烤的薯片怎么不脆永恒

的哥：开车抢单有风险最好没客人时抢 现在的季节大街上经常会有卖烤红薯的，可是价格却并不便宜，一块烤红薯煎饼要十多元，所以大家会自己购买一些红薯回家自己烤，但是考出来却没有街上卖的那么好，甚至有的人在烤红薯片的时候发现主要是很软的，还有可能会全部粘在一起，自己烤的红薯片之所以不脆是因为方法没有用对。健康原味酥脆烤薯片马铃薯颗数随意奶油/油视状况盐适量义式香料可省黑胡椒/胡椒盐可省马铃薯削皮切片或条煮到叉子能够轻易刺透的程度，但是不要太软，因为等等还要再烤捞出并沥干薯片，喜欢品尝食物原味的可以偷吃了趁热均匀抹上一层薄薄的奶油/食用油（也可以把奶油和其他类型的食用油混合并用）放入烤箱烤15～20分钟左右，上下火约180左右，用阳春的小烤箱也可以，原则上烤到金黄酥脆即可 烤箱版红薯片红薯一个，盐适量，橄榄油适量1、红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。2、清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。 、沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮，预热160度，红薯片铺在烤盘中，中层，20分钟至金黄色即可。1、薯片切的越薄越好，口感更酥脆。2、口味随自己喜欢，薯片撒上糖或孜然粉都可以~ 、表面记得刷层油，成品色泽好，不刷直接烤的话，口感和色泽会差一些。4、烘烤过程中，可以根据实际情况调节温度。红薯400克，洗净外皮，切成0. 厘米的圆片，橄榄油1茶匙，黄砂糖2茶匙，碎烤核桃仁2汤匙1.把切好的红薯放在盆里，加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度。2.把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上。把烤盘放入烤箱中间的架子上，烤25分钟。拿出烤盘，用筷子把红薯片翻一面。再把烤盘放进烤箱，烤15分钟，或者烤至红薯软熟，表面开始变棕黄色即可拿出烤盘。 .把红薯移到盘子里，撒上碎核桃仁，上桌趁热吃。