朗姆葡萄干酸奶戚风了

他还打算明年在上海市中区开一家2000平米以上的店。 朗姆葡萄干酸奶戚风，嘻嘻，名儿有点长，不过这样写原料啥的就一目了然啦！

这个戚风就是在上一个香橙戚风的基础上变了变，把橙汁换成酸奶，然后加了葡萄干过年的时候，俺新疆的友人给寄了几大包葡萄干，空口吃甜得很，所以俺放进蛋糕里消耗消耗......另外想着葡萄干的甜，跟酸奶应该还蛮搭的，试试看呗。

只用了两个蛋，所以面糊比3蛋的少一些，蛋糕体也没3蛋的高，但是一样松软，葡萄干是用朗姆酒浸泡过的，蛋糕又多一层淡淡的香......而且可能因为酸奶的作用，口感要比香橙的更润一点点。最开心的是，吃的时候冷不丁就咬到一粒果干，有点小惊喜的感觉，嘿嘿。

这次是用手脱的模，是不是比上一个刀脱的好那么一点点哩？

【朗姆葡萄干酸奶戚风】

原料】（6寸中空活底模一个）

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