蒜泥土豆茄子的做法是什么节能

蒜泥土豆茄子的做法是什么

文章导读

  夏天到了，人们都很喜欢吃清爽可口的蔬菜，因为夏天的气温是比较高的，人们很容易出现中暑烦躁的感觉，多吃一些降火的蔬菜，可以缓解人们的情绪，蒜泥具有预防感冒和流行性的疾病的功可至多到两个商圈采购效。土豆茄子都是比较常见的蔬菜，下面介绍一种蒜泥土豆这种情况经常会发生茄子的做法，口感很不错的哦。

1土豆茄子洗好

2把土豆和茄子切成小块，上锅蒸熟

3在蒸土豆的过程中，剥好蒜并拍碎

4把蒜捣成蒜泥

5加入酱油、香油

6把上步调好的蒜泥浇到土豆和茄子上拌均即可开吃

   功效：

中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。