豆腐高蛋白好消化易吸收物业

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“番茄豆腐是一道家常菜，豆腐高蛋白好消化易吸收，番茄抗衰老、防癌抗癌，对身体都很好，这道菜把豆腐和番茄结合在一起，会使皮肤越好，吃出健康和美丽

此菜口味鲜美，营养丰富，有益健康，属于高血压食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。”

食材明细

主料 豆腐 一小块 番茄 2个 豌豆 适量

辅料 番茄酱 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

番茄豆腐的做法步骤

1

取适量番茄酱倒入小碗中，加少许的清水稀释。

2

姜蒜切末。

3

豆腐切小方块，焯一下水。

4

豌豆洗净焯水煮熟。

5

番茄洗净去皮切块。

6

热锅烧油，放入姜蒜末爆香。

7

放入番茄翻炒，炒出汁。

8

加入豆腐块炒熟，加入盐翻炒。

9

加入毛豆翻炒几分钟。

10

倒入番茄汁翻炒均匀即可。

11

成品图。

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