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现在就告诉大家清炒类的炒怎样炒可以色泽鲜吗

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清炒荷兰豆荷兰豆的做法荷兰豆

清炒荷兰豆是一道清炒类的家常菜，现在就告诉大家清炒类的炒怎样炒可以色泽鲜艳漂亮明亮，以及口感好吧，一起看下清炒荷兰豆的做法，了解一下清炒荷兰豆怎样做好吃的小秘诀吧。

清炒荷兰豆的做法清炒荷兰豆怎样做所需要准备的食材和调味料：荷兰豆盐糖蒜淀粉。

清炒荷兰豆的做法清炒荷兰豆怎样做：

1.将荷兰豆处理后清洗干净后待用，准备一个碗，放入适量盐

2.放入白糖和蒜末，倒入少许水喝淀粉搅拌均匀后待用

3.将水倒入锅里大火烧开后放入少许油和盐

4.放入荷兰豆焯一会后捞出，将锅洗干净后烧热后倒入少许油

5.放入荷兰豆翻炒片刻，倒入酱汁大火快速翻炒匀即可。

但值得注意的是清炒荷兰豆的做法清炒荷兰豆怎样做贴心提示：

1.制作清炒类的菜，最重要的就是放入水里先焯一下之后再翻炒，这样才会颜色鲜艳哦，而且焯的时候要导入少许油，放入少许盐。

2.炒的时候一定要注意快速翻炒，如果炒太久不仅外观不好看，而且味道也会差哦。

3.在外面吃饭，一般清炒的菜会放非常多的味精，量比盐都大，但是自己家人吃，还是不要太追求味道超过健康，就别放味精了，可以少放一些白糖和蒜末，味道一样的好哦。

4.清炒的时候，希望菜漂亮明亮，注意要用好的淀粉哦。