行业日常消费品理性看待白酒塑化剂添加标准放宽

日常消费品：理性看待白酒塑化剂添加标准放宽 荐2股 201 -原告经合法手续取得冰心雕塑及墓碑的修建、管理、配套设施建设及相关事项的权利。 类别： 机构： 研究员：

[摘要]

事件：

昨日传据中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露，白酒塑化剂新标准将在两个月内出台，相比于目前执行的临时标准，新标准的塑化剂含量指标将会有较大幅度放宽，但马勇随后辟谣为：

制定白酒中塑化剂限量值，是对白酒生产企业提出的产品中的塑化剂控制指标，不能与卫生部551号文件(图片来源微博)规定的限量值进行从宽或从严的比较，而应当以保障消费者健康、促进白酒工业食品安全水平不断提高为目的。

主要观点：

我们认为新标准塑化剂含量指标如果宽于目前规定将进一步增加白酒不安全因素，新标准的制定应加强对塑化剂的检测和限制使用。

（1）我们比较认同：酒里存在塑化剂是不正常的现象，酒本身生产过程中不必要加塑化剂，而塑化剂既不是食品也不是食品添加剂，不允许人为添加；（2）在目前食品安全问题成为广大消费者关注的话题，如果白酒中含塑化剂标准的放宽将使企业层面原来不达标、不合格产品变成达标、合格产品，短期有利于酒企在消费者面前提升产品合格形象，理论上会打开消费空间，但事实上消费者很有可能更加谨慎，因喝不到塑化剂低含量的白酒而少喝、不喝或改喝其他酒，长期来看有可能增加导致白酒产品品质下降的概率，从宽标准不利于白酒行业的国际市场拓展，不利于行业健康发展，将加剧丧失消费者对白酒的信心，使得白酒行业状况进一步恶化；（ ）大部制改革后成立国家食品药品管理总局的初衷是加强食品安全的管理，如果白酒中添加塑化剂标准的放宽将与政府对食品安全的态度不一致。

结论：我们仍坚持看空白酒的观点，从目前情况来看，白酒行业尚未出现明显好转的迹象，限制三公消费后白酒产品结构调整刚刚开始，众多白酒企业的产品将在品牌、质量、口感、价格等综合标准中进行竞争，竞争的结果还尚需时日，我们相对看好山西汾酒和青青稞酒。

风险提示：如果行业本身的再造仍然乏力且认识不足，则行业性风险有增无减。