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腊肠炒木耳怎么做节能

腊肠炒木耳怎么做

文章导读

平时饮食对于我们的重要性大家都是知道的，所以在平时的饮食当中我们不但要注意美味，还要注意有营养性，腊肠炒木耳就是一道有营养而且还对身体有好处的菜肴，不但含铁，而且还是一种天气补气养血的食品，那么腊肠炒木耳怎么做？通过下面的介绍我们一起来进行一下简单的了解。

主料

木耳 (适量)

辅料

青蒜 (适量) 辣肠 (适量) 胡萝卜 (适量)

腊肠炒木耳的做法和步骤：

1、腊肠切成片。（用腊肉也可以）

2、黑木耳温水泡发，洗净后撕成小朵。

3、青蒜粗略的切成段。

4、锅中放适量油，放入腊肠。

5、等炒出腊肠的油份后，放入青蒜杆。

6、加入少许胡萝卜片同炒。

7、当胡萝卜略软时放入木耳。

8、加盐调味。

9、关火后加芝麻油。

10、再加几滴鲜鸡汁炒匀即可。

小窍门：

1、黑木耳要温水泡发。

2、在洗黑木耳时加入少许盐搓洗，能很快去除杂质。

通过上述的介绍，我们知道了腊肠炒木耳怎么做了，这道菜的做法也特别的简单，在家里的时候我们可以自己动手亲自制作，做出来味道也是特别的好，而且自己做出来的食物在吃的时候另有一番这必将冲击到原有运营商的传统业务风味，同时也可以用来招待客人。